Con la sua “Farfalla del Trentino” ha sbaragliato la concorrenza alla prima edizione della “Strudel…
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Due sottili sfoglie di pasta dorata, qua e là leggermente brunite, da cui emergono generose…
I nostalgici del vecchio conio avranno avuto un sussulto al cuore nel leggere “La Lira…
Se da anni è stata ormai sfatata la convinzione che mangiare del pesce fresco e…
Un manufatto espressione della tradizione contadina, che può concentrare in sé sapori sorprendenti e regalare,…
Il panorama delle specialità enogastronomiche italiane è un vero e proprio firmamento di eccellenze, molte…
A chi, come me, ama le tradizioni e i sapori della Romagna, il Natale 2018…
Una delle specialità che meglio rappresenta la ricchezza enogastronomica siciliana è, senza dubbio, il cannolo.…
In una via interna di Cervia, dove nemmeno sembra che a poche centinaia di metri…
È uno dei dolci tipici della tradizione campana, come il nome stesso suggerisce: l’aggettivo “caprese”…
