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Categoria: Le ricette

  • Le ricette

Torta Sacher, la regina di Vienna

  • di Roberto Caravaggi
  • Pubblicato il 25 agosto 202025 agosto 2020

La Torta Sacher: storia, aneddoti e curiosità per uno dei dolci più amati al mondo

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  • Dolci scatti con Carolina

Cheesecake di grano alle fragole

  • di Mangiatadamore
  • Pubblicato il 11 luglio 201911 luglio 2019

Con l’arrivo del caldo avrete meno voglia di accendere il forno, ma vi assicuro che…

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  • Le Recensioni

Torta Caprese

  • di Roberto Caravaggi
  • Pubblicato il 2 marzo 20192 marzo 2019

È uno dei dolci tipici della tradizione campana, come il nome stesso suggerisce: l’aggettivo “caprese”…

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  • Dolci scatti con Carolina

Torta di mele e agrumi

  • di Mangiatadamore
  • Pubblicato il 28 febbraio 201915 marzo 2019

Tantissime volte ricevo domande di questo tipo da parte di amici e conoscenti “Hai una…

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  • Le ricette

Calamarata con pesto di zucchine profumate al basilico, calamari e gocce di nero

  • di stellamenna
  • Pubblicato il 23 febbraio 201923 maggio 2019

Volete un’idea per una pasta creativa che sia pronta in meno di 15 minuti?? Eccola!! Ingredienti:…

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  • Dolci scatti con Carolina

Biscotti alla vaniglia senza burro

  • di Mangiatadamore
  • Pubblicato il 14 febbraio 201914 febbraio 2019

Adatti anche alle persone intolleranti al lattosio, sono uno dei pochi biscotti buoni anche senza…

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  • Dolci scatti con Carolina

Biscotti alle nocciole

  • di Mangiatadamore
  • Pubblicato il 4 febbraio 20194 febbraio 2019

Croccanti, profumati, dolci e saporiti… Di cosa sto parlando, se non dei biscotti? Li preparo…

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  • Dolci scatti con Carolina

Plumcake al cocco

  • di Mangiatadamore
  • Pubblicato il 25 gennaio 20194 febbraio 2019

I plumcake sono dolci versatili e mi piace prepararli per ogni occasione, dalla colazione, alla…

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  • Le ricette

Riso nero con crema di datterini profumata al timo, crema di carote, fiori di zucca e pistacchi

  • di stellamenna
  • Pubblicato il 12 gennaio 20195 marzo 2019

Fai bollire 250 grammi di riso nero. Nel frattempo, scalda 3 cucchiai di olio in…

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“Posso resistere a tutto tranne che alle tentazioni.” (Oscar Wilde)

Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.
(Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
(Virginia Woolf)

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