Con la sua “Farfalla del Trentino” ha sbaragliato la concorrenza alla prima edizione della “Strudel…
Autore: Roberto Caravaggi
Due sottili sfoglie di pasta dorata, qua e là leggermente brunite, da cui emergono generose…
I nostalgici del vecchio conio avranno avuto un sussulto al cuore nel leggere “La Lira…
Se da anni è stata ormai sfatata la convinzione che mangiare del pesce fresco e…
Un manufatto espressione della tradizione contadina, che può concentrare in sé sapori sorprendenti e regalare,…
Il panorama delle specialità enogastronomiche italiane è un vero e proprio firmamento di eccellenze, molte…
A chi, come me, ama le tradizioni e i sapori della Romagna, il Natale 2018…
Una delle specialità che meglio rappresenta la ricchezza enogastronomica siciliana è, senza dubbio, il cannolo.…
Pronti a volare dall’altra parte del mondo? Oggi voglio portarvi in Australia, terra affascinante e…
In una via interna di Cervia, dove nemmeno sembra che a poche centinaia di metri…
