Mūn Fine Asian

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Mūn è un ristorante fusion in zona Monumentale, precisamente in Piazzale Baiamonti.

Un buon ristorante dove poter gustare i più classici piatti della cucina jappo /cinese presentati con eleganza e di buonissima qualità. Una cucina orientale rivisitata che mantiene in menù i grandi classici cinesi e giapponesi aggiungendo personale e accattivanti proposte.

 

Le specialità di Mūn sono certamente i roll e i gunkan, con ingredienti e abbinamenti diversi dai soliti ristoranti Sushi, spazio quindi a foie gras, menta, tartare di astice, ostriche etc

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La location è in linea con lo stile dei fusion milanesi cercando un gusto più raffinato e ambizioso, lo stile è minimal chic, belle e pulite le mise en place e i tavoli sono ben distanziati tra di loro.

Tra i piatti provati ottimi i nigiri con ricciola e patè di olive e intriganti i roll’s con mango esterno e gamberi di Mazara spicy e philadelphia all’interno, una bella esplosione di sapori in cui ogni elemento fa la sua parte legandosi alla perfezione.

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Buone anche le fritture: involtini primavera, tempura di fiori di zucca e gamberoni e gamberoni al filo, leggere e poco unte.

Mi aspettavo qualcosa in più dai dim sum, un mix di ravioli al vapore con carne, gamberi e vegetariani buoni ma senza esaltare ne sorprendere.

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Da provare assolutamente i gunkan, molto ben realizzati e anche questi originali nelle combinazioni di ingredienti gourmet, piccole esplosioni di gusto, consigliatissima la selezione mista per degustare le migliori creazioni del Mun.

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Pecche del locale il conto, leggermente  salato (potete ovviare a questo con gli sconti The Fork quasi sempre presenti) e il servizio, cordiale e preciso ma davvero troppo lento.

In definitiva Mun è un ottimo ristorante fusion diverso dai soliti all you can eat consigliato sia per cene tra amici che per una serata romantica vista l’atmosfera raffinata della location.

Mūn Fine Asian

Piazzale Antonio Baiamonti, 2

20154 Milano (MI)

Telefono02 659 9030

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