Cenare a Taormina – RossoPeperoncino

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@https://rossopeperoncino.eu/about/

Ho sempre pensato che la cosa migliore per evitare di cadere nei ristoranti “trappola per turisti” fosse quella di chiedere consiglio alle persone locali; e così abbiamo fatto.
Abbiamo deciso di cenare da RossoPeperoncino.

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@https://rossopeperoncino.eu/about/

Il ristorante è un po’ nascosto, esattamente in Via Sacramento 2, ma davvero caratteristico; addirittura al suo interno un signore intratteneva i clienti cantando e suonando canzoni tipiche siciliane.
RossoPeperoncino, ci ha colpito appena abbiamo varcato la porta d’ingresso, grazie all’ampia veranda ricca di piante e terrazzini allestiti con fiori freschi ci ha subito trasmesso tanta tranquillità e relax.

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@https://rossopeperoncino.eu/about/

Il menu è vario, ma non mancano i piatti della tradizione siciliana.
Iniziamo la nostra cena con un’impepata di cozze servita con crostoni di pane croccante. Cozze fresche e molto saporite.

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A seguire come primo piatto scegliamo spaghetti alle vongole veraci e pasta alla norma, un piatto tipico siciliano.

Gli spaghetti alle vongole si sono rivelati un po’ deludenti in quanto gli ingredienti sono risultati un po’slegati tra loro.

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A conquistarci, invece è stata la pasta alla norma; maccheroncini freschi, salsa di pomodoro, ricotta infornata, melanzane fritte il tutto guarnito con tanto basilico.

Che dire… un matrimonio di sapori e profumi. Grande equilibrio tra gli ingredienti, un piatto che consiglierei vivamente di provare.

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Come secondo piatto del giorno, proviamo l’entrecôte di Angus servita con un contorno di patatine fritte.
Carne succosa tenera e ben cotta.
Molto buona la caponata, ricca di verdure, saporita, ma con grande equilibrio della salsa agrodolce.

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Al termine della cena, ci è stato gentilmente offerto un amaro e due deliziosi pasticcini di mandorla rigorosamente fatti in casa.

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Servizio rapido, cortese e preparato.
Ottimo il rapporto qualità-prezzo considerando la quantità e qualità dei piatti.
Sicuramente RossoPeperoncino è un ristorante che vale la pena provare perdendosi tra le stradine della splendida Taormina.

RossoPeperoncino

Vico Sacramento 2

98039 Taormina (ME)

Telefono: 0942 625150

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